Właściwości zdrowotne i odżywcze okry – jak wpływa na organizm?

Okra, znana także jako bamia, to niskokaloryczne warzywo, które nie tylko wzbogaca smak potraw, ale także oferuje szereg korzyści zdrowotnych. Zaledwie 30 kcal na 100 g sprawia, że jest idealnym składnikiem diety dla osób dbających o linię. Jednak jej wartości odżywcze nie kończą się na niskiej kaloryczności; okra to prawdziwa skarbnica błonnika, witamin i minerałów, które wspierają zdrowie serca, regulują poziom cukru we krwi oraz działają detoksykująco. Warto przyjrzeć się bliżej właściwościom tego niezwykłego warzywa, które może mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

Jakie są właściwości zdrowotne i odżywcze okry?

Okra, znana również jako ketmia jadalna, to warzywo, które zasługuje na uwagę, szczególnie jeśli dbasz o linię. W 100 gramach tego przysmaku kryje się zaledwie około 30 kcal. Co więcej, okra jest niezwykle soczysta, gdyż w blisko 90% składa się z wody.

Oprócz niskiej kaloryczności, okra stanowi bogate źródło błonnika, tak ważnego dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego. Znajdziemy w niej także cenne witaminy:

• witamina C, wspierająca odporność,
• witamina K, istotna dla krzepliwości krwi,
• kwas foliowy, niezbędny zwłaszcza dla kobiet w ciąży.

Nie można zapomnieć o bogactwie minerałów, takich jak:

• magnez,
• potas,
• mangan, które odgrywają kluczową rolę w wielu procesach zachodzących w naszym organizmie.

Okra może być sprzymierzeńcem w walce o utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi, wykazując działanie hipoglikemiczne. Dodatkowo, pomaga w obniżeniu poziomu cholesterolu, co korzystnie wpływa na zdrowie serca. Regularne spożywanie okry może również wzmocnić układ odpornościowy, czyniąc ją naprawdę wartościowym dodatkiem do diety.

Jakie są właściwości odżywcze okry?

Okra to doskonały wybór dla osób dbających o linię, ponieważ 100 gram tego warzywa zawiera zaledwie 30 kcal. Dzięki temu niskokalorycznemu profilowi okra idealnie wpisuje się w zbilansowaną dietę.

Ponadto, okra charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika, bo aż 3,2 g na 100 g produktu. Zawiera również 1,87 g białka, 4,54 g węglowodanów i tylko śladowe ilości tłuszczu (0,22 g), co czyni ją cennym dodatkiem do jadłospisu.

Okra jest także bogatym źródłem witamin, takich jak witamina C i K, oraz kwasu foliowego. Wszystkie te składniki odżywcze są kluczowe dla utrzymania dobrego zdrowia i samopoczucia.

W jaki sposób okra jest źródłem błonnika i witamin?

Okra, choć mniej popularna, to niezwykle wartościowe warzywo, które pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Przede wszystkim, stanowi bogate źródło błonnika pokarmowego, który odgrywa kluczową rolę w regulacji pracy jelit i zapewnieniu regularności wypróżnień. Dbając o odpowiednią podaż błonnika, wspieramy zdrowie całego układu trawiennego.

Ponadto, okra jest skarbnicą witamin. Znajdziemy w niej:

• witaminę C, która wzmacnia naszą odporność,
• witaminę K, niezbędną dla prawidłowego procesu krzepnięcia krwi,
• kwas foliowy, witaminę szczególnie ważną dla kobiet oczekujących dziecka, wspierającą prawidłowy rozwój płodu.

Okra, włączona do codziennej diety, może przynieść wymierne korzyści dla naszego organizmu.

Jakie są właściwości zdrowotne okry?

Okra to wyjątkowe warzywo o szerokim spektrum korzyści zdrowotnych. Oprócz działania przeciwnowotworowego, pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi.

Co więcej, okra przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu, a tym samym wspiera zdrowie naszego serca. To niskokaloryczne warzywo jest prawdziwą kopalnią witamin i minerałów. Znajdziemy w nim między innymi witaminy K i C oraz kwas foliowy.

Okra dostarcza również cennych minerałów, takich jak mangan, magnez i potas, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponadto, jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego, a także zawiera związki fenolowe i polisacharydy, wspomagając detoksykację i wzmacniając odporność.

Jak okra wpływa na regulację poziomu cukru we krwi?

Okra, znana ze swoich właściwości hipoglikemicznych, może być cennym sprzymierzeńcem w walce o utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi. Warzywo to działa spowalniająco na proces wchłaniania glukozy z pożywienia, co w efekcie przyczynia się do stabilizacji poziomu cukru. Dzięki temu, włączenie okry do diety może pomóc uniknąć nagłych skoków i spadków glukozy.

Jak okra może być stosowana w diecie osób z cukrzycą?

Okra, znana również jako ketmia jadalna, to warzywo, które diabetycy mogą śmiało włączyć do swojego jadłospisu. Można ją przyrządzić na wiele sposobów – ugotować, usmażyć, a nawet dodać świeżą do sałatki. Okra jest cenna dla osób z cukrzycą ze względu na swoje właściwości.

Bogactwo błonnika w okrze przyczynia się do spowolnienia wchłaniania cukrów z pożywienia. To niezwykle istotne, ponieważ pomaga utrzymać stabilny poziom glukozy we krwi i zapobiega gwałtownym skokom.

Wyniki badań przeprowadzonych w 2022 roku wskazują na pozytywny wpływ ekstraktu z okry nie tylko na poziom glukozy, ale również na hemoglobinę glikowaną. Tym samym, okra stanowi wartościowe uzupełnienie diety osób zmagających się z cukrzycą, wspomagając kontrolę glikemii i ogólny stan zdrowia.

Jak okra wpływa na zdrowie serca?

Okra, dzięki swoim właściwościom, może znacząco wspierać zdrowie serca. Dzieje się tak przede wszystkim za sprawą jej zdolności do obniżania poziomu cholesterolu, zwłaszcza frakcji LDL, powszechnie uznawanej za „złą”.

Zawarty w okrze błonnik odgrywa kluczową rolę we wspieraniu układu sercowo-naczyniowego. Nie tylko pomaga on regulować poziom cholesterolu, ale również przyczynia się do redukcji ryzyka rozwoju chorób serca, co potwierdzają liczne badania. Wykazano, że suplementacja okrą może skutecznie obniżyć poziom „złego” cholesterolu LDL, co stanowi obiecującą perspektywę dla osób dbających o zdrowie swojego serca.

Jakie jest działanie antynowotworowe okry?

Okra, znana również jako ketmia jadalna, wykazuje potencjalne działanie antynowotworowe. To zasługa obecności karotenoidów i flawonoidów, które posiadają właściwości chemoprewencyjne. Oznacza to, że związki te wspomagają naturalną obronę organizmu przed niekontrolowanym wzrostem komórek nowotworowych. Włączenie okry do regularnej diety może stanowić cenne wsparcie w profilaktyce nowotworowej.

Inspiracją do artykułu były materiały dostępne na widzialam.pl.